![\"\"](\"https:\/\/mediapast.am\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/FB_IMG_1748496380322-230x300.jpg\")
<\/span><\/p>\nJe pose les assiettes sur la table et baisse les yeux. Andrei prend la premi\u00e8re bouch\u00e9e, et je retiens mon souffle.<\/p>\n
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\u201cHmm\u2026\u201d Il grimace dramatiquement. \u201cTu crois vraiment que c\u2019est mangeable ? Le cheesecake ne devrait pas \u00eatre aussi sec !\u201d<\/p>\n
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\u201cJe suis d\u00e9sol\u00e9e, je\u2014\u201d commence-je \u00e0 expliquer, mais il m\u2019interrompt.<\/p>\n
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\u201cQu\u2019est-ce que \u00e7a peut \u00eatre difficile de se souvenir d\u2019une recette simple ?<\/p>\n
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Je te le dis tout le temps \u2013 160 degr\u00e9s, pas plus ! N\u2019importe qui pourrait y arriver, mais toi\u2026\u201d<\/p>\n
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Sa m\u00e8re soupire. \u201cAndrei, ne sois pas si dur. Elle a fait de son mieux.\u201d<\/p>\n
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\u201cLe probl\u00e8me, c\u2019est qu\u2019elle a essay\u00e9\u201d, dit-il en repoussant son assiette.<\/p>\n
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\u201cPeut-\u00eatre que j\u2019aurais d\u00fb \u00e9pouser quelqu\u2019un qui sait vraiment cuisiner.\u201d<\/p>\n
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Un rire nerveux parcourt la pi\u00e8ce. Je reste l\u00e0, tenant fermement le plateau.<\/p>\n
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Quelque chose en moi change \u2013 silencieusement, mais avec d\u00e9termination.<\/p>\n
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\u201cJe vais chercher le caf\u00e9\u201d, marmonne-je et je vais dans la cuisine.<\/p>\n
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Lorsque je pose les tasses sur le plateau, mes mains tremblent l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n
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Une pens\u00e9e r\u00e9sonne dans ma t\u00eate : Combien de temps encore ? Combien puis-je encore supporter ?<\/p>\n
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Ce soir-l\u00e0, je me tiens devant le miroir et regarde mon reflet.<\/p>\n
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Mon visage est p\u00e2le, mes \u00e9paules affaiss\u00e9es. O\u00f9 est la fille qui r\u00eavait autrefois d\u2019amour et de bonheur ?<\/p>\n
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Du salon, j\u2019entends Andrei parler au t\u00e9l\u00e9phone :<\/p>\n
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\u201cOui, imagine \u2013 elle a encore g\u00e2ch\u00e9 le dessert. Je ne sais pas ce que je dois faire avec elle\u2026<\/p>\n
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Je pourrais aussi bien parler \u00e0 un mur.\u201d<\/p>\n
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Je fixe le miroir, et soudain, quelque chose devient clair pour moi.<\/p>\n
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Une d\u00e9cision se forme dans mon esprit \u2013 une d\u00e9cision qui \u00e9tait bien trop longtemps en retard.<\/p>\n
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Assez. Il est temps de changer.<\/p>\n
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Le matin suivant, apr\u00e8s qu\u2019Andrei soit parti au travail, je pr\u00e9pare ma valise.<\/p>\n
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Soigneusement, m\u00e9thodiquement. Je r\u00e9dige une courte note et la d\u00e9pose sur le comptoir de la cuisine.<\/p>\n
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Puis je prends mon passeport et je vais vers la porte.<\/p>\n
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Je ne me retourne pas.<\/p>\n
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Des heures plus tard, je suis dans un caf\u00e9 \u00e0 l\u2019a\u00e9roport, buvant un caf\u00e9.<\/p>\n
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Un billet aller simple est pos\u00e9 \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de moi. Mon t\u00e9l\u00e9phone vibre \u2013 des messages d\u2019Andrei, de sa s\u0153ur, de sa m\u00e8re. Je ne r\u00e9ponds pas.<\/p>\n
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Lorsque j\u2019arrive \u00e0 Barcelone, je me sens plus l\u00e9g\u00e8re que je ne l\u2019ai \u00e9t\u00e9 depuis des ann\u00e9es.<\/p>\n
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Les mois passent et je commence une nouvelle vie. Je suis des cours de p\u00e2tisserie, j\u2019apprends l\u2019espagnol et je me fais de nouveaux amis.<\/p>\n
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Un jour, je loue un petit magasin et commence \u00e0 vendre mes propres p\u00e2tisseries.<\/p>\n
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Un matin, lorsque je sors un cheesecake parfait du four, mon t\u00e9l\u00e9phone vibre. Un e-mail d\u2019une maison d\u2019\u00e9dition :<\/p>\n
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\u201cCh\u00e8re Maria, nous sommes int\u00e9ress\u00e9s par votre histoire. Parlons d\u2019une publication.\u201d<\/p>\n
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Je souris. Qui aurait cru que mes luttes se transformeraient en un livre qui pourrait inspirer les autres ?<\/p>\n
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Ce soir-l\u00e0, je suis sur mon balcon, observant le coucher du soleil sur la mer.<\/p>\n
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L\u2019air sent le sel et la libert\u00e9. Mon t\u00e9l\u00e9phone vibre \u00e0 nouveau \u2013 un message d\u2019Andrei :<\/p>\n
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\u201cJe t\u2019aime toujours\u2026 S\u2019il te pla\u00eet, reviens.\u201d<\/p>\n
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Je ne r\u00e9ponds pas. Au lieu de cela, je ferme les yeux et prends une profonde inspiration.<\/p>\n
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Pour la premi\u00e8re fois depuis des ann\u00e9es, je suis vraiment libre.<\/p>\n
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Et vous savez quoi ? Je vais continuer \u00e0 faire des cheesecakes. Mais maintenant \u2013 seulement pour moi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019odeur de la cannelle et de la vanille emplit la cuisine. Je v\u00e9rifie une fois de plus la recette du cheesecake, bien que je la connaisse d\u00e9j\u00e0 par c\u0153ur. Mes mains tremblent l\u00e9g\u00e8rement lorsque je sors le g\u00e2teau du four. S\u2019il vous pla\u00eet, laissez-le \u00eatre parfait cette fois. \u201cAndrei, tu t\u2019es endormi l\u00e0-dedans […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5283,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-5281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","","category-1"],"yoast_head":"\n